Quando si cerca un posto speciale per pranzare o cenare vicino a Vinci, Villa Dianella è una certezza per chi ama i sapori veri della Toscana. Con l’arrivo della bella stagione, il Bistrot delle Scuderie ha rinnovato la sua proposta gastronomica e aggiornato gli orari per accogliere ospiti vecchi e nuovi con piatti di stagione e un servizio ancora più curato.
Un menu che cambia con la natura
Il nuovo menu racconta la filosofia della nostra cucina: pochi piatti, ben fatti, che rispettano la materia prima e valorizzano i prodotti locali. Non mancano i grandi classici della tradizione toscana, interpretati in chiave più fresca quando la stagione lo chiede.
Si parte da antipasti con salumi selezionati, formaggi locali e verdure marinate, per passare a primi di pasta fresca o risotti mantecati con erbe aromatiche di nostra produzione. Nei secondi, carni scelte, pesce fresco quando disponibile e contorni di stagione.
Un occhio di riguardo è riservato ai dolci: fatti in casa, semplici, ma sempre golosi — come la torta di ricotta o i cantucci serviti con un calice di Vin Santo.
Orari aggiornati: quando venire
Pranzo: dalle 12:30 alle 14:00 (ultimo ingresso)
Aperitivo: dalle 18:00 alle 19:30
Cena: dalle 19:00 alle 21:00 (ultimo ingresso)
Domenica Brunch: sempre confermato, ma con formula nuova.
Mercoledì e Domerica sera: in estate bistecca alla brace
Il Bistrò è aperto tutti i giorni con tavoli interni ed esterni per mangiare con vista sui vigneti.
Perché prenotare al Bistrò delle Scuderie
- Cucina toscana curata e stagionale
- Ambiente rilassato, adatto a coppie, famiglie e piccoli gruppi
- Degustazione di vini Dianella in abbinamento ai piattti
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