La degustazione dei vini a Vinci è nelle cantine di Villa Dianella.
L’antica cantina di tufo posta sotto la Villa di Dianella è stata sapientemente recuperata, diventando un percorso di visita dove la realtà produttiva e quella di didattica si intrecciano a più riprese.
La visita guidata delle cantine si snoda attraverso le diverse zone di lavorazione e conservazione dei prodotti, dalla cantina con le botti in rovere, alla cantina sotterranea fino ad arrivare all’area di invecchiamento e all’attuale cantina di vinificazione.
Lungo il percorso molti macchinari non più in uso testimoniano i vecchi sistemi di imbottigliamento, filtraggio, etichettatura e tappatura.
Ogni oggetto esposto ha una storia da raccontare che prenderà voce grazie all’intervento della guida.
A conclusione della visita gli ospiti sono introdotti alla degustazione dei vini Dianella sulla terrazza del Bistrot con una magnifica vista su vinci e sui vigneti della fattoria.
La degustazione dei vini sarà accompagnata da prodotti tipici toscani e di Vinci.
