Il Ristorante di Villa Dianella a Vinci
Il Bistrot delle Scuderie è il Ristorante del Wine Resort di Villa Dianella a Vinci, vicino ad Empoli a meno di trenta minuti da Firenze: sapori e colori della terra di Leonardo
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È possibile venire a Villa Dianella per un soggiorno rilassante, per una degustazione dei nostri vini ed olio biologici o per mangiare sulla terrazza del Bistrot del Wine Resort con una vista mozzafiato sui vigneti della fattoria e del Montalbano.
Esperienza Enogastronomica toscana
A Villa Dianella, celebriamo la cultura enograstonomica Toscana con attenzione massima alla qualità, alla stagionalità e alla tipicità
La nostra filosofia si riflette in ognuna delle nostra attività e nella cucina realizzata nel rispetto delle stagioni con ingredienti selezionati – possibilmente biologici e di produzioni interna o provenienti delle migliori aziende agricole e fattorie del territorio.
Una menzione a parte è riservata al vino. Sia a pranzo che a cena è possibile godere dei vini biologici di Villa Dianella, tradizione e tertori. Alle 12, su prenotazione, è possibile prendere parte ad uno dei programmi di degustazione che prevedono la visita della fattoria e delle cantine storiche mentre alla sera è possibile compiere un percorso di abbinamento cibo-vino, per apprezzare le mille sfumature sensazioni che emergono dagli abbinamenti proposti.
Il Menu del Bistrot
Il menu varia con le stagioni, assicurando freschezza ed innovazione ed è pensato per esaltare i sapori autentici del nostro territorio.
Venite a scoprire i piatti che abbiamo creato, ispirati dalle ricche tradizioni culinarie della regione e soprattutto alle tradizioni della nostra famiglia esaltate dalla creatività del nostro chef. L’offerta del pranzo è fresca leggera e gustosa mentre alla sera è previsto un menù degustazione composto da 3 o 4 portate a scelta tra le proposte del giorno con la possibilità di abbinare diversi dei vini Dianella.
Il bistrot è aperto dal lunedì alla domenica con i seguenti orari:
- Lunch dalle 12.30 alle 14 last seating (dal 1 maggio 2025 riapre a pranzo!)
- Dinner dalle 19 alle 21 last seating
Visita il mondo di Villa Dianella
Non solo un ristorante, Villa Dianella è una destinazione dove l’arte del buon vivere si sposa con la cultura del buon mangiare e bere.
