Il borgo di dianella è finalmente tornato a vivere nella sua interezza. Il restauro è partito dalla villa con la cappella per poi passare ai granai, le case coloniche per il personale con la cantina e infine la piscina e le scuderia. Ogni ambiente è stato restaurato con cura e nel rispetto dello stile originario. Il wine resort è diffuso nel borgo, le camere si trovano per metà nella villa e per metà nelle scuderie e portano il nome dei dodici vini della Fattoria. Le stanze sono molto ampie e diverse tra loro ma tutte hanno una vista unica con magnifici affacci sul giardino all’italiana o sui vigneti della fattoria. Sono dotate di ogni confort e di una cantinetta refrigerata con la selezione dei vini della fattoria per potersi godere in qualsiasi momento della giornata un buon calice di Dianella come si addice ad un wine resort. Il set di cortesia è realizzato con prodotti a base di olio biologico e mosto d’uva Dianella Durante il soggiorno il personale è a disposizione per suggerire itinerari di visita e le migliori esperienze di Toscana.