Il vino del mese: Il Matto delle Giuncaie – Un Inno al Sangiovese di Villa Dianella

Villa Dianella è orgogliosa di presentare “Il Matto delle Giuncaie”  annata 2020. Ogni mese del 2024 sarà dedicato ad uno dei nostri vini che sarà offerto ad un prezzo speciale – il Matto è disponibile fino al 15 febbraio on line, in cantina e al MAGAZZINO Dianella al prezzo speciale di euro 22,00.

Un Sangiovese di Pura Espressione
Nato dalla selezione delle migliori uve di Sangiovese della vigna del Buontempi, Il Matto delle Giuncaie si distingue per la sua struttura complessa e una moderna eleganza. È un omaggio alla purezza del vitigno Sangiovese, un vino che esalta l’essenza di questa uva iconica toscana, incarnando l’anima del terroir di Dianella.

Note di Degustazione
Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, promettendo una esperienza gustativa ricca e profonda. Al naso, Il Matto delle Giuncaie offre un bouquet floreale di viola che si fonde armoniosamente con note di frutta rossa e nera. Spezie dolci, tabacco e liquirizia completano il quadro olfattivo, aggiungendo complessità e fascino.

In bocca, il vino è pieno e vigoroso. La sua struttura tannica è densa e vellutata, caratteristiche che contribuiscono alla complessità generale del vino. Con una bella acidità e un equilibrio impeccabile, questo Sangiovese si rivela estremamente elegante.

Produzione e Maturazione
Proveniente dalla zona di Vinci in Toscana, Il Matto delle Giuncaie è il frutto di un attento lavoro in vigna e in cantina. La raccolta e la selezione manuale delle migliori uve, seguite da una vinificazione accurata, sono solo l’inizio del suo viaggio. Dopo una fermentazione a temperatura controllata e una macerazione sulle bucce di circa 20 giorni, il vino matura per 18 mesi in barriques e tonneau, di cui il 30% nuovi e il 70% di secondo passaggio, una scelta che enfatizza la sua struttura e il suo carattere.

Formati Disponibili
Il Matto delle Giuncaie è disponibile in diversi formati: 375 ml, 750 ml, 1500 ml, 3000 ml e 5000 ml, per soddisfare ogni esigenza e occasione.

Vi invitiamo a scoprire Il Matto delle Giuncaie, un vino che rappresenta non solo il meglio del Sangiovese toscano, ma anche espressione della qualità dei vini di Villa Dianella.