Una famiglia tra Toscana e Valle d’Aosta dal 1350

Nel 1400 Andruetus Passerini capostipite di una famiglia di origine fiorentina, per sfuggire alle lotte tra Guelfi e Ghibellini, si ritira in Valturnanche con una considerevole somma di denaro. Nel corso di due secoli, la famiglia già economicamente importante, riceve cariche amministrative, politiche e religiose e nel 1556 Emanuele Filiberto Duca d’Aosta concede ai Passerin le patenti nobiliari. I feudi assegnati ai Passerin sono diversi, quello di Entrèves e Courmayeur, quello di Brissogne, quello d’Escalier e quello di Fornet in Valgrisenche. Di questi rami oggi resta solo il primo di cui Francesco è discendente. Francesco, come molti Passerin d’Entreves prima di lui, a seguito del matrimonio, si sposta in Toscana. Francesco e Veronica seguono con passione le aziende di famiglia nel rispetto delle tradizione ed un occhio costante alle innovazioni.